Marktdata
Elk cijfer heeft een verhaal.
Markten bewegen omdat er elke dag duizenden losse gebeurtenissen plaatsvinden. Productie verandert. Veilingen sluiten. Futures bewegen. Voorraden lopen op. Export versnelt.
Marktdata brengt de meest relevante publieke informatie uit de wereldwijde zuivelsector bij elkaar en legt uit waarom die ertoe doet.
- Wij verzamelen het.
- Wij ordenen het.
- Wij leggen uit waarom het telt.
Marktprijzen
De referentie- en fysieke niveaus waar contracten op worden geschreven.
Wekelijkse noteringen
29 jul 2026- Wat is het
- De wekelijkse EEX-settlementindices en de Duitse, Franse en Nederlandse fysieke noteringen voor boter, SMP, wei en WMP.
- Waarom het telt
- Dit zijn de niveaus waar Noord-Europese contracten op worden geschreven, en de sheet waar de desk zelf mee werkt.
- Actualisering
- Elke week.
Europees prijsblad
26 jul 2026- Wat is het
- Wat elke lidstaat wekelijks opgeeft dat zijn markt betaalde voor boter, de poeders, wei en de kazen — gepubliceerd door de Europese Commissie.
- Waarom het telt
- Het is de enige prijs op deze pagina die heel Europa tegelijk dekt, en beantwoordt daarmee de vraag die de beurs niet kan: ligt jouw quote in lijn met het land waar hij vandaan komt?
- Actualisering
- Wekelijks, ongeveer een week achter.
Wereldwijde veilingen
Wat kopers daadwerkelijk betaalden, in de openbaarheid.
Global Dairy Trade
21 jul 2026- Wat is het
- De belangrijkste zuivelveiling ter wereld, vanuit Nieuw-Zeeland.
- Waarom het telt
- Hij zet de toon voor exportprijzen wereldwijd, en Europa handelt ertegen.
- Actualisering
- Elke twee weken.
GDT Pulse
28 jul 2026- Wat is het
- De kleinere veiling op de dinsdagen ertussen — vier producten, een paar duizend ton.
- Waarom het telt
- Hij zegt of het laatste volledige event nog staat, zonder twee weken te wachten.
- Actualisering
- Elke twee weken, afwisselend met het hoofdevent.
Aanbod en productie
Hoeveel melk Europa leverde, en wat ervan terechtkwam.
Elk cijfer op deze pagina komt uit een gepubliceerde bron, met bronvermelding op de pagina zelf. Wij verzamelen en ordenen het. Van ons is het niet.
Op zoek naar eigen marktintelligentie?
Publieke marktdata vertelt een deel van het verhaal. Onze eigen transactiedatabase vertelt de rest.