Handel met ons

GFD Intelligence

Wat wij bemiddeld hebben

Ons eigen boek: elke deal die de desk gesloten heeft, met prijs, volume, herkomst en leveringsperiode. Dit heeft niemand anders — het is de neerslag van wat er via ons daadwerkelijk van eigenaar wisselde.

deals gesloten
2.718
ton gesloten
271.268 mt
posities gewerkt
4.621
Archief
2022–2026

Elke curve hier komt uit ons eigen dossierboek — elk contract dat de desk daadwerkelijk bemiddeld heeft, met beide partijen eruit gehaald. Niets gemodelleerd, niets uitgevraagd.

Archief tot en met 9 jul 2026Dit is ouder dan ons lief is — de volgende update is onderweg.

Hoe deze cijfers tot stand komen

Een prijs hier is een prijs die betaald is

  • Uitgevoerd, of een echt middelpunt

    Elk niveau is óf een trade die wij zelf hebben uitgevoerd, óf het middelpunt van een actieve, liquide bid-ask waar wij aan beide kanten aan werkten. Niets gemodelleerd, niets uitgevraagd, en geen indicatie waar iemand op hoopte.

  • Volume achter elk punt

    Een curve op basis van één deal is een anekdote. Elk punt hier is volumegewogen over de maand, en een maand die te dun handelde laten we weg in plaats van er een stellig niveau van te maken.

  • Vijf jaar en groeiend

    Het boek loopt terug tot 2022 en het volume erdoorheen is sindsdien elk jaar gegroeid. Dát maakt de reeks iets waard: niet één mooie print, maar een trackrecord dat lang genoeg is om te beoordelen.

23

landen van herkomst bemiddeld

Ton bemiddeld per jaar

  1. 5k2022*
  2. 59k2023
  3. 58k2024
  4. 85k2025
  5. 64k2026*

* Deeljaren. Het boek begint in september 2022 en het lopende jaar telt tot 9 jul 2026, niet tot twaalf volle maanden.

Verhandelde prijzen

Wat de markt daadwerkelijk betaalde

Per maand het volumegewogen gemiddelde van de trades die wij hebben uitgevoerd — geen indicaties, geen enquête. De gearceerde band is de hoogste en laagste prijs van die maand, de staafjes onderaan zijn het volume achter elk punt.

Trades met levering binnen twee maanden na contractdatum — de prompte markt.

Getoonde historie
Laatst verhandelde maand
€ 3.6572026-06
t.o.v. een jaar eerder
−50,1%
Bemiddeld volume
39.914 mt
Bandbreedte over de periode
€ 3.460 – 7.350
3,6005,4057,2102025-07 · € 7,013 · 2,068 mt · 34 trades2025-08 · € 6,602 · 2,787 mt · 29 trades2025-09 · € 5,906 · 3,471 mt · 40 trades2025-10 · € 5,023 · 2,993 mt · 35 trades2025-11 · € 4,430 · 3,545 mt · 38 trades2025-12 · € 3,906 · 198 mt · 3 trades2026-01 · € 3,909 · 2,530 mt · 26 trades2026-02 · € 4,450 · 4,780 mt · 31 trades2026-03 · € 4,520 · 6,102 mt · 59 trades2026-04 · € 3,881 · 3,102 mt · 23 trades2026-05 · € 3,891 · 3,410 mt · 27 trades2026-06 · € 3,657 · 4,928 mt · 42 trades2025-072025-092025-112026-012026-032026-06
2026-06
Gewogen gemiddelde€ 3,657
Hoog€ 3,900
Laag€ 3,460
Uitgevoerde trades42
Volume4,928 mt
Verhandelde prijs, volumegewogenVerhandeld volume387 trades

Maanden met minder dan twee trades laten we weg, in plaats van er een stellig punt van te maken op een markt die nauwelijks handelde.

Per product

Unsalted Lactic Butter 82%

3,7805,3366,8922025-07 · € 7,013 · 2,068 mt · 34 trades2025-08 · € 6,588 · 2,640 mt · 27 trades2025-09 · € 5,927 · 2,948 mt · 34 trades2025-10 · € 5,019 · 2,951 mt · 34 trades2025-11 · € 4,434 · 3,161 mt · 34 trades2025-12 · € 3,906 · 198 mt · 3 trades2026-01 · € 3,909 · 2,508 mt · 25 trades2026-02 · € 4,519 · 3,840 mt · 24 trades2026-03 · € 4,520 · 5,845 mt · 55 trades2026-04 · € 3,881 · 3,102 mt · 23 trades2026-05 · € 3,891 · 3,410 mt · 27 trades2026-06 · € 3,659 · 4,774 mt · 41 trades2025-072025-092025-112026-012026-032026-06
2026-06
Gewogen gemiddelde€ 3,659
Uitgevoerde trades41
Volume4,774 mt
Verhandelde prijs, volumegewogenVerhandeld volume361 trades

Unsalted Sweet Cream Butter 82%

4,2966,1818,0662024-11 · € 8,212 · 109 mt · 4 trades2024-12 · € 7,035 · 344 mt · 9 trades2025-01 · € 7,154 · 126 mt · 4 trades2025-02 · € 6,806 · 378 mt · 5 trades2025-03 · € 7,226 · 128 mt · 3 trades2025-04 · € 7,127 · 301 mt · 5 trades2025-05 · € 7,051 · 236 mt · 6 trades2025-06 · € 7,236 · 242 mt · 3 trades2025-09 · € 5,766 · 479 mt · 4 trades2025-11 · € 4,396 · 384 mt · 4 trades2026-02 · € 4,150 · 830 mt · 6 trades2026-03 · € 4,482 · 169 mt · 3 trades2024-112025-012025-032025-052025-092026-03
2026-03
Gewogen gemiddelde€ 4,482
Uitgevoerde trades3
Volume169 mt
Verhandelde prijs, volumegewogenVerhandeld volume56 trades

Waar de markt heeft gestaan

Maandgemiddelde van de biedingen en offertes die we gewerkt hebben, per product. Dunne maanden zijn dunne markten — we tonen het aantal zodat u het gewicht zelf kunt wegen.

  • Butter

    Unsalted Lactic Butter 82%

    3.0045.3367.6672022-092024-042025-10
    2025-10
    Offerte—
    Bod€ 4.700
    OfferteBod1369 waarnemingen
  • Powder

    Skimmed Milk Powder CODEX

    2.1602.5552.9502022-102024-052025-11
    2025-11
    Offerte—
    Bod€ 2.100
    OfferteBod368 waarnemingen
  • Butter

    Unsalted Sweet Cream Butter 82%

    4.1576.1758.1932022-112024-032025-06
    2025-06
    Offerte€ 7.275
    Bod€ 7.138
    OfferteBod166 waarnemingen
  • Cheese

    Gouda 48%

    2.8893.7384.5862022-102023-122025-09
    2025-09
    Offerte—
    Bod€ 3.200
    OfferteBod182 waarnemingen

Recente deals, biedingen en offertes

DatumZijdeProductPrijs / mtVolumeHerkomstConditiesPeriode
9 jul 2026DealPowderSkimmed Milk Powder Non-Standardised€ 2.66596 mt—FCA26-07 → 26-07
9 jul 2026DealPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.615200 mtFRFCA26-07 → 26-07
9 jul 2026DealPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.68025 mt—FCA26-07 → 26-07
9 jul 2026DealPowderSkimmed Milk Powder Non-Standardised€ 2.58072 mt—FCA26-07 → 26-07
8 jul 2026DealPowderSkimmed Milk Powder Non-Standardised€ 2.625100 mt—DAP26-07 → 26-08
2 jul 2026DealPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.62578 mtFRFCA26-07 → 26-07
1 jul 2026DealPowderSkimmed Milk Powder CODEX€ 2.56048 mtFRFCA26-07 → 26-07
29 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 4.19066 mtBE, DE, NLFCA27-01 → 27-03
29 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 4.225132 mtBE, DE, NLFCA27-01 → 27-03
29 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 4.025132 mtBE, DE, NLFCA27-01 → 27-03
29 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.600110 mtBE, DE, NLFCA26-08 → 26-09
26 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 4.050198 mtBE, DE, NLFCA27-01 → 27-03
26 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.640198 mtBE, DE, NLFCA26-06 → 26-09
25 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.84066 mtBE, DE, DK, FR, IE, NL, SEFCA26-10 → 26-12
25 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.600132 mt5 herkomstenFCA26-07 → 26-08
24 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.60022 mt—FCA26-07 → 26-07
24 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.60022 mt—FCA26-07 → 26-07
24 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.57544 mt—FCA26-07 → 26-07
24 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.750110 mtBE, DE, NLFCA26-10 → 26-10
24 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 4.05066 mtBE, DE, NLFCA27-01 → 27-03
23 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.800132 mtBE, DE, DK, FR, IE, NL, SEFCA26-10 → 26-12
23 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.800198 mt6 herkomstenFCA26-10 → 26-12
23 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.560220 mtBE, DE, NLFCA26-07 → 26-08
23 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 4.075264 mt—FCA27-01 → 27-03
23 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.825264 mt2 herkomstenFCA26-10 → 26-12
23 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.620198 mt2 herkomstenFCA26-07 → 26-08
23 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.55066 mtBE, DE, NLFCA26-07 → 26-07
23 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.85066 mtBE, DE, NLFCA26-10 → 26-12
22 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.54044 mt2 herkomstenFCA26-07 → 26-07
22 jun 2026DealCheeseGouda 48%€ 2.95066 mt2 herkomstenFCA26-07 → 26-09
22 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.675132 mtBE, DE, NLFCA26-07 → 26-09
22 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.50022 mtBE, DE, NLFCA26-06 → 26-06
19 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.55066 mtIEFCA26-07 → 26-07
19 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.55044 mtBE, DE, NLFCA26-08 → 26-08
19 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.55044 mt—FCA26-08 → 26-08
18 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.85066 mtBE, DE, NLFCA26-10 → 26-12
18 jun 2026DealCheeseGouda 48%€ 2.950132 mt2 herkomstenFCA26-07 → 26-09
18 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.900132 mtBE, DE, NLFCA26-10 → 26-12
18 jun 2026DealButterUnsalted Lactic Butter 82%€ 3.90066 mtBE, DE, NLFCA26-10 → 26-12
18 jun 2026DealCheeseGouda 48%€ 2.86044 mt—FCA26-07 → 26-07

40 van 600 getoond

Melkvalorisatie-calculator

Wat is uw melk waard als u er boter en poeder van maakt in plaats van kaas? Voer de prijzen van vandaag in en zie het rendement per liter.

Open de calculator