Marktdata
Wekelijkse noteringen
De wekelijkse EEX-settlementindices en de Duitse, Franse en Nederlandse fysieke noteringen, elke week volledig gepubliceerd. Vrij te lezen, zonder registratie en zonder vertraging — hetzelfde blad waar de desk mee werkt.
EEX-settlement
Wekelijkse settlementindices
| Index | EUR / t | Week op week | Verloop |
|---|---|---|---|
| Pan-Europese boter | € 3.940 | 23−0.6% | |
| Cheddar curd | € 3.397 | 45+1.3% | |
| Milde cheddar | € 3.422 | 20+0.6% | |
| Gouda | € 3.276 | 48+1.5% | |
| Mozzarella | € 3.485 | 13+0.4% |
Bron: EEX. Settlement in euro per metrische ton.
Fysieke noteringen
Duitsland, Frankrijk en Nederland
Boter
€ 4.03000.0%
- Duitsland
- € 4.05050+1.3%
- Frankrijk
- € 4.15000.0%
- Nederland
- € 3.89050−1.3%
SMP
€ 2.8136+0.2%
- Duitsland
- € 2.85000.0%
- Frankrijk
- € 2.77020+0.7%
- Nederland
- € 2.82000.0%
Wei
€ 1.34210+0.8%
- Duitsland
- € 1.36500.0%
- Frankrijk
- € 1.32010+0.8%
- Nederland
- € 1.34020+1.5%
WMP
€ 3.33260+1.8%
- Duitsland
- € 3.27500.0%
- Frankrijk
- € 3.470180+5.5%
- Nederland
- € 3.25000.0%
Bron: DE/FR/NL-noteringen. Het gemiddelde is het ongewogen gemiddelde van de drie nationale noteringen.
Hoe u dit leest
Wat genoteerd is, en wat berekend is
Alleen de euronoteringen worden ingevoerd. Al het andere op deze pagina — het gemiddelde over drie landen en de verandering ten opzichte van 22 jul 2026 — wordt daaruit berekend en vóór publicatie gecontroleerd tegen het gepubliceerde blad. Alles staat in euro per metrische ton, zoals het settelt. Staat er 0,0%, dan bewoog de notering niet; het betekent niet dat het getal ontbreekt.
Het wekelijkse rapport
Krijg het voordat het ergens anders staat
Elk marktrapport, rechtstreeks in uw inbox zodra het geschreven is. Boter, kaas, poeder, vloeibaar — kies wat u daadwerkelijk handelt.
Ongeveer wekelijks · Gratis · Altijd opzegbaar

