Produits
Ce que nous courtons
Quatre marchés, chacun avec son courtier, son rythme et ses contreparties.
1 374 transactions€ 3 657 Beurre
Le beurre est volatil, avec de fortes variations de prix qui se jouent parfois en quelques jours. Prendre du recul sur le marché du beurre est parfois plus intelligent que d'essayer de le comprendre chaque jour.
- Unsalted Lactic Butter 82%
- Unsalted Sweet Cream Butter 82%
- Anhydrous Milk Fat (AMF)
Votre courtierWouter Reijntjes
198 transactions€ 2 984 Fromage
Des tendances plus stables, avec parfois de vrais chocs. La forte croissance du marché de la mozzarella et de l'export pèse aujourd'hui davantage sur les prix qu'auparavant. Un marché qu'il vaut la peine de creuser.
- Gouda 48%
- Mozzarella 40%
- Cheddar Curd
Votre courtierJoey Sonnemans
487 transactions€ 2 647 Poudres
Un véritable produit de marché mondial, dont le prix est dicté par les flux commerciaux internationaux, les conflits et les taux de change. Les variations paraissent parfois plus faibles et plus lentes, mais la taille du marché fait qu'elles pèsent lourd sur les positions de nos partenaires. Un marché qui demande un regard neuf chaque jour.
- Skimmed Milk Powder CODEX
- Skimmed Milk Powder Non-Standardised
- Buttermilk Powder
Votre courtierLinda den Ruyter
Liquides
Météo, sécheresse, conditions d'alimentation. Une demande qui se joue au jour le jour. Les prix du liquide peuvent bouger violemment à l'intérieur d'une même journée, et le long terme est souvent plus facile à anticiper que le prix dans 48 heures.
- Cream
- Skimmed Milk Concentrate (SMC)
Votre courtierLe desk