Ser
Trendy są stabilniejsze, ale zdarzają się mocne wstrząsy. Silny wzrost rynku mozzarelli i eksportu wpływa dziś na ceny bardziej niż kiedyś. Rynek, który warto naprawdę zgłębić.
Najczęściej handlowane
- Gouda 48%9031 mt
- Mozzarella 40%4535 mt
- Cheddar Curd1669 mt
- Edam 40%563 mt
- Cheddar505 mt
- Emmental 45%483 mt
Zmierzone na podstawie zrealizowanych transakcji od 2022 roku, od największych.
Ostatnie ruchy cen
- 2026-06
- Średnia ważona€ 2984
- Maks.€ 3150
- Min.€ 2800
- Zrealizowane transakcje6
- Wolumen440 mt
Ostatnie transakcje
| Data | Cena / t | Wolumen | Pochodzenie |
|---|---|---|---|
| 22 cze 2026 | € 2950 | 66 mt | 2 pochodzeń |
| 18 cze 2026 | € 2950 | 132 mt | 2 pochodzeń |
| 18 cze 2026 | € 2860 | 44 mt | — |
| 17 cze 2026 | € 2850 | 44 mt | — |
| 23 sty 2026 | € 3080 | 42 mt | BE, DE, DK, NL |
| 19 gru 2025 | € 2850 | 22 mt | — |
| 11 gru 2025 | € 2700 | 22 mt | — |
| 19 lis 2025 | € 2900 | 88 mt | DE, NL |