USDA · AMS

Dane rynkowe

Amerykańskie ceny mleczarskie

Cotygodniowe ceny ankietowe USDA — masło, cheddar, chude mleko w proszku i serwatka — przeliczone na euro po kursie referencyjnym EBC, obok europejskich serii, z którymi tak często się je porównuje.

Tydzień do8 sie 2026

Arkusz NDPSR

Średnie ważone ceny z National Dairy Products Sales Report USDA — to, co amerykańskie zakłady faktycznie zafakturowały, badane co tydzień.

Masło (80% tłuszczu)8 sie 2026
$ 1.5048 / lb≈ € 2874 / t4.8% tydz. · 40.4% rok
Cheddar, bloki 40 lb8 sie 2026
$ 1.6095 / lb≈ € 3073 / t+6.2% tydz. · 5.5% rok
Cheddar, beczki31 maj 2025
$ 1.9495 / lb≈ € 3723 / t+1.5% tydz. · 9.1% rok
Chude mleko w proszku8 sie 2026
$ 1.5428 / lb≈ € 2946 / t13.5% tydz. · +19.9% rok
Serwatka w proszku8 sie 2026
$ 0.6555 / lb≈ € 1252 / t+0.3% tydz. · +12.8% rok

Europa kontra Stany Zjednoczone

Obie strony w euro za tonę: cena raportowana Komisji Europejskiej obok amerykańskiej ceny ankietowej, każda ze swoim tygodniem. Dwie ankiety, dwa rynki — różnicę czytaj jako sygnał, nie arbitraż.

ProduktUE (Komisja)USA (NDPSR)USA − UE
Masło (80% tłuszczu) · Masło3942 09/08/20262874 8 sie 2026 1068
Cheddar, bloki 40 lb · Cheddar3370 09/08/20263073 8 sie 2026 297
Chude mleko w proszku · Odtłuszczone mleko w proszku2807 09/08/20262946 8 sie 2026+ 139
Serwatka w proszku · Serwatka w proszku1606 09/08/20261252 8 sie 2026 354

Masło, rok po roku w tych samych tygodniach

Ostatnie sezony nałożone na siebie, w dolarach za funt — gdzie ten rok leży wobec poprzednich, tydzień po tygodniu.

$ 1,52$ 2,35$ 3,17Tydz. 1Tydz. 9Tydz. 18Tydz. 26Tydz. 35Tydz. 44Tydz. 52
Tydz. 52
2023$ 2,61
2024$ 2,56
2025$ 1,49

Kliknij rok w legendzie, aby go dodać lub usunąć.

Bloki cheddara, rok po roku w tych samych tygodniach

Ostatnie sezony nałożone na siebie, w dolarach za funt — gdzie ten rok leży wobec poprzednich, tydzień po tygodniu.

$ 1,45$ 1,83$ 2,21Tydz. 1Tydz. 9Tydz. 18Tydz. 26Tydz. 35Tydz. 44Tydz. 52
Tydz. 52
2023$ 1,58
2024$ 1,78
2025$ 1,44

Kliknij rok w legendzie, aby go dodać lub usunąć.

Czym są te ceny

Ceny ankietowe: to, co amerykańskie zakłady zafakturowały w sprzedaży spot, ważone wolumenem i publikowane przez USDA. To nie futures CME, nie EEX i niczyja oferta. Kolumna w euro to przeliczenie do czytania, nie poziom handlowy.

Uwaga na specyfikację

Amerykańskie masło ma 80% tłuszczu, gdy Europa handluje 82%, a amerykański cheddar to nie gouda. Porównanie zestawia podobne z podobnym — nigdy identyczne produkty.

O przeliczeniu na euro

Przeliczone po kursie referencyjnym Europejskiego Banku Centralnego z 12 sie 2026 (1 € = 1.1545 $). Kursy referencyjne EBC publikowane są wyłącznie w celach informacyjnych.

Źródło: USDA AMS, National Dairy Products Sales Report — domena publiczna, podane grzecznościowo. Kursy: Europejski Bank Centralny. Odświeżono 2026-08-13.